早就聽聞杏子豬排是全台北最好吃的炸豬排，所以今天來朝聖一下看看是不是真的那麼美味～
我去的是台北阪急店
地址：台北市信義區忠孝東路五段8號B2
當天是假日去所以排超多人的，我們去登記的時候小姐說前面還有六十組，但過號滿快的所以我們只等了大約一小時
先來看看外觀吧
很日式的風格
菜單如下
一
一進去服務生先上熱茶和蘿蔔乾
這吃起來酸酸脆脆的，還不錯吃，但我還是比較喜歡新鮮的腌蘿蔔
可以無限續的高麗菜絲
他的高麗菜絲切得很細很細
裡面還有萵苣和洋蔥
高麗菜絲可以搭配柚子醬或紫蘇醬
左邊那罐白色的是紫蘇，滴出來也是白色的（我覺得超神奇的），味道就是很紫蘇，甜甜的
我還是喜歡柚子醬那種酸酸甜甜的味道，所以我都加柚子醬
接下來會上豬排醬和芝麻玻碗
把芝麻磨碎加入豬排醬就可以了！
磨碎芝麻是無聊的等待時光可以拿來消磨的好東西呢！
然後我們點的餐就來囉～
我點的是腰內肉豬排（小）$250
其實女生吃小的份量就很足了
我還吃得超飽的呢
熱騰騰的豬排一口咬下去真的超享受
不像外面豬排那種口感，他的豬排上面果的那層粉真的超酥脆，又很清爽不油膩
果然真的很好吃
皮超薄的咬下去可以馬上吃到鮮嫩的豬排
最討厭那種皮超厚的豬排
白飯的方面有兩種可以選擇，有白米和紫米，但我比較偏好白米所以就沒吃到紫米飯了
是月光米！！！超Ｑ的米，很有彈性～好吃好吃，不是軟爛的那種白飯
吃豬排米也超重要的，如果白飯好吃配豬排就可以吃掉好多碗呢！
味增湯的部分有海帶和豬肉的可以選擇喔，我選的是豬肉的
旁邊的腌蘿蔔和小黃瓜也是配菜
腌蘿蔔超級好吃，不會太酸，又很脆！小黃瓜就表現得比較普通
味噌湯裡的豬肉也給的很大方喔！裡面還有白蘿蔔和紅蘿蔔～是很好喝的味噌湯，不會很死鹹
這是我朋友點的炸雞排＄250
如果要另加咖喱醬還要另收50元喔！
看起來跟豬排差不多
但裡面是白肉，皮也是一樣酥脆，但覺得雞肉有點柴，不如豬排好吃～
---------------------------------------------------------
以上就是我的不負責任食記啦～希望大家會喜歡：）
留言列表
